Hexenkessel & Räuberteller

Basische Familiengerichte für Groß und Klein

von Andrea Lapzin-Thiem

Inhalt

Wer kennt sie nicht, die Nöte von Eltern, wenn sie versuchen ihrem Nachwuchs Gesundes schmackhaft zu machen?
In dieser Sonderausgabe zeigt die Erfolgsautorin der basischen Küche, Andrea Lapzin-Thiem, wie Sie aus gesunden Zutaten spannende Abenteuer machen können.
Mit fantasievollen Gerichten wie Sindbad der Seefahrer, ­Prinzessinnenfrühstück und Hexenhaufen lässt sie nicht nur Kinderherzen höher schlagen. Mit einfachen, alltagstaug­lichen, köstlichen Familienrezepten für kleine und große Feinschmecker vermittelt die Ernährungs­beraterin, dass ­gesunde und ausgewogene Ernährung Spaß und Freude ­bereiten kann.
Frische Zutaten geschickt kombiniert, lassen nun auch Obst- und Gemüsemuffel ordentlich zugreifen. Auf Fleisch, Fisch, Rohmilchkäse und Eierspeisen in Bio-Qualität, nebst vielen vegetarischen und veganen Rezepten, muss im ­Rahmen der basenüberschüssigen Ernährung nicht ver­zichtet werden.

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